Restaurante

Um bom ambiente à mesa!

E para que o ambiente seja cada vez melhor:

  • Deixamos de utilizar plásticos, garrafas PET, latas  e utensílios descartáveis;
  • Passamos a utilizar ingredientes locais e da época;
  • Reciclamos todos os resíduos orgânicos com as nossas galinhas autóctones;
  • E ainda plantamos uma árvore no Parque Nacional Peneda Gerês por cada dez refeições servidas.

Pequenas ações para um grande futuro!…


O conceito

A forma de melhor conhecer uma região é provar os seus pratos que, afinal de contas, representam o modo de vida dos seus habitantes.
A gastronomia agrega processos muito vastos que vão desde o cultivo de um simples vegetal à interação social dos comensais à volta de uma mesa.
Aqui na Porta do Mezio procuramos ser fiéis à tradição altominhota na arte de bem comer.
Mas não é só! O nosso foco está na sustentabilidade alimentar, nas interações ecossistémicas desencadeadas na produção dos ingredientes e no objetivo da neutralidade carbónica do próprio restaurante.
Ao consumir alimentos de produção sustentável, além do prazer de uma boa refeição, está a dar um contributo importante para a sustentabilidade do planeta.

O espaço

Da recuperação cuidada de uma antiga casa florestal existente no parque da Porta do Mezio, nasceu este espaço acolhedor que prima pela singularidade do trato e pela originalidade do conceito gastronómico.

Com capacidade para cerca de 120 pessoas, acolhe os mais diversos eventos desde uma refeição retemperante a um sofisticado banquete de celebração.

Restaurante da Porta do Mezio
Mezio
Arcos de Valdevez
Reservas: 258 510 100
Email: restaurante@ardal.pt
Abertura:
De quinta a domingo
Restantes dias por marcação