Com a chegada de 2020, a ARDAL-Porta do Mezio tem preparado para si um novo programa de atividades.
Depois de “12 meses 12 trilhos”, “12 trilhos 12 experiências” que decorreram com enorme sucesso, decidimos inovar o programa com novas experiências e assim em 2020 teremos o novo programa “12 meses 12 experiências”.
Será um programa rico e muito variado, em que colocaremos ao dispor do público em geral, diversas atividades temáticas. Será um conjunto de atividades composto por experiências gastronómicas, como fazer broa de milho, doces da Páscoa ou conhecer os cogumelos silvestres, experiências de natureza, como expedições fotográficas, birdwatchings ou observações astronómicas e experiências culturais relativas a temáticas como o contrabando, a pré-história, o lobo ibérico.
Em 2020, serão doze novas experiências, que, salvo algumas exceções, se irão realizar no primeiro domingo de cada mês, todas com características e experiências singulares.
Venha até Arcos de Valdevez, até ao Parque Nacional da Peneda-Geres e não deixe de nos acompanhar nesta nova aventura, onde as experiências serão únicas que proporcionarão excelentes convívios familiares. Será uma agenda recheada de surpresas e novidades que não vai querer perder!
O programa arranca no dia 12 de Janeiro de 2020, com a atividade “Rituais do Pão no Alto Minho – do grão à mesa”.
Nas aldeias, o pão que se comia era a broa, que se fazia com bastante regularidade em casa, para consumo próprio. Nos campos, cultivava-se o milho e o centeio. Por isso, eram estes os cereais com que se fazia a broa.
Devagar, muito devagar, vamos peneirar a farinha, juntar o fermento, a água e o sal e amassar. Depois de amassar vamos deixar levedar. Entretanto, temos tempo para preparar o forno e petiscar.
Tiram-se as brasas do forno com a pá de ferro, e varre-se o interior com uma vassoura de giesta.
É hora de fazer as broas, colocá-las no forno e esperar até que estejam cozidas.
Os interessados devem inscrever-se na Porta do Mezio ou através do telefone n.º 258 510 100 ou através do correio eletrónico: portadomezio@ardal.pt
“12 Meses 12 Experiências 2020”
Programa Anual de Experiências de Arcos de Valdevez
Calendarização
12-Janeiro: Rituais do Pão no Alto Minho – do grão à mesa
1-Fevereiro: Viagem à Pré-História
1-Março: Bolotada Ibérica
6-Abril: Pés na floresta e mãos na massa
3-Maio: Sons da Natureza – Birdwatching
7-Junho: No território do lobo ibérico
4-Julho: Noites (G) astronómicas
13-Agosto: Caminhada do Emigrante
6-Setembro: Caminhos da Fé
4-Outubro: Paleta de Cores – Expedição Fotográfica
8-Novembro: Reino fungi
6-Dezembro: Caminhada de Natal
“Venha descobrir o património, a paisagem, as artes e os ofícios tradicionais de um espaço natural único e deslumbrante.”