Data: 12 de janeiro 2020 12 Meses 12 Experiências 2020 Rituais do Pão no Alto Minho: do grão à mesa Nas aldeias, o pão que se comia era a broa, que se fazia com bastante regularidade em casa, para consumo próprio. Nos campos, cultivava-se o milho e o centeio. Por isso, eram estes os cereais